Nicoletta Moschini

Si sta per laureare con doppio titolo alla magistrale di Sociologia e Ricerca Sociale all'Università di Bologna e alla Bielefeld Universitaat. I suoi interessi di ricerca si focalizzano sull'impatto sociale degli allevamenti intensivi. Nell'ultimo anno, tali interessi l'hanno condotta all'Istituto delle Scienze Sociali di Lisbona e all'Università di Edimburgo nell'ambito della rete europea Bridg'it! interessata alla ricerca delle scienze sociali nel campo del cibo e della sostenibilità. Nicoletta è un'attivista per i diritti umani e per i diritti degli animali.